W trakcie wydarzenia pokazano, jak sortować winogron, sprawdzać zawartości cukrów i kwasów, mielić winogron, tłoczyć w prasie. Ponadto przedstawiono fachowe wiadomości o nastawianiu i zaszczepianiu szlachetnymi drożdżami. - Dla entuzjastów uprawy winorośli przygotowaliśmy kilkanaście darmowych sadzonek – mówi Jerzy Sikorski właściciel szkółki winorośli Żarwin z Żarek.
Jerzy Sikorski wspólnie z Arkadiuszem Babką, który prowadzi szkółkę winorośli w Przybynowie sprawują fachową opiekę nad demonstracyjną winnicą. W zbiorach pomagały panie i panowie z Żareckiego Klubu Seniora "Barwy Jesieni" oraz pracownicy Miejsko-Gminnego Ośrodka Kultury w Żarkach. Winnica została zasadzona w 2020r. przez uczestników spotkania winiarzy z forum internetowego. Z podarowanych sadzonek wyrosło łącznie 40 odmian winorośli.
Napisz komentarz
Komentarze